材料（2人分）
| ＜基本のドレッシング＞ | |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| 塩 | 小さじ1 |
|---|---|
| こしょう | 少々（0.2g） |
| ＜中華風アレンジ＞ | |
| ごま油 | 大さじ1 |
| おろしにんにく | 1かけ（10g） |
| おろし生姜 | 1かけ（10g） |
| ＜カレー風アレンジ＞ | |
| カレー粉 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 濃口醤油 | 小さじ1 |
| おろしにんにく | 1かけ（10g） |
| 塩 | 小さじ1/2 |
作り方
- 玉ねぎはすりおろし、ボウルに入れておく。
- １にAを加えてよく混ぜ、塩、こしょうで調味する。
- 茹で野菜などにつけて食べる。 ＊基本のドレッシングをベースに、中華風アレンジ、カレー風アレンジも楽しめます。お好みで基本のドレッシングに追加してお楽しみください。
調理のコツ・ポイント
混ぜ合わせる際に、ミキサーを使用して撹拌すると、滑らかなドレッシングになります。
栄養価（1人分）
| エネルギー | 380kcal | たんぱく質 | 3.0g | |
|---|---|---|---|---|
| 脂質 | 24.8g | 糖質 | 30.2g | |
| 食物繊維 | 1.5g | 塩分 | 3.0g | |
| ＊栄養価は基本のドレッシングのもの |
