作り方
- Aをミキサーに入れて、滑らかになるまで攪拌する。
- みょうがはせん切り、あさつきは小口切り、白ごまは半ずりにしておく。
- Bをあわせてよく混ぜ、梅肉ソースを作る。
- 器に１を注ぎ、２を中央にトッピングする。
- ３の梅肉ソースを彩りよくかけて仕上げる。
調理のコツ・ポイント
だし汁さえあれば火を使わずに簡単に作れる和風スープです。
栄養価（1人分）
| エネルギー | 72kcal | たんぱく質 | 5.2g | |
|---|---|---|---|---|
| 脂質 | 4.3g | 糖質 | 2.4g | |
| 食物繊維 | 0.5g | 塩分 | 1.1g |
