作り方
- 豆もやしは茹でて、水気をよくしぼる。
- ボウルにAを合わせ、１とせん切りにした生姜を入れ、和える。
調理のコツ・ポイント
豆もやしは茹でた後に水気をよくしぼると、味がぼやけず、美味しくいただけます。
栄養価（1人分）
| エネルギー | 47kcal | たんぱく質 | 2.2g | |
|---|---|---|---|---|
| 脂質 | 3.6g | 糖質 | 0.4g | |
| 食物繊維 | 1.4g | 塩分 | 0.5g |
- 栄養士からの
ワンポイントアドバイス - 短時間でささっと作れるので、野菜が足りないと思った時のお助けレシピです。毎食野菜の副菜を1品以上は揃えるように心がけましょう。
| エネルギー （1人分） |
調理時間 |
|---|---|
| 47kcal | 5分 |
