作り方
- 春巻きの皮は、長方形になるように半分に切る。
- りんごはうす切りにする。
- 春巻きの皮の上にりんごを並べ、皮を半分に折り、水溶き小麦粉でとめる。
- 180℃の米油で、３をカリッと揚げる。
- お好みでシナモンをふりかける。
調理のコツ・ポイント
仕上げにシナモンをふった方がきれいですが、パイの中にシナモンを入れた方が美味しく仕上がります。
栄養価（1人分）
| エネルギー | 48kcal | たんぱく質 | 0.6g | |
|---|---|---|---|---|
| 脂質 | 2.5g | 糖質 | 5.2g | |
| 食物繊維 | 0.4g | 塩分 | 0.0g |
