免疫力を上げる 玄米甘酒の蒸しパン

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玄米甘酒の蒸しパン
栄養士からの
ワンポイントアドバイス
玄米甘酒の素朴な甘さと香ばしさが美味しい蒸しパンです。身体に優しいシンプルな材料で作れるので、子どもからご高齢の方にまで、安心してお召し上がりいただけます。
エネルギー
(1人分)
調理時間
212kcal 30

材料(2人分)

玄米甘酒 1/2カップ(100ml)
薄力粉 3/4カップ(80g)
ベーキングパウダー 5g
2/5カップ(80ml)
ひとつまみ(0.5g)

作り方

  1. ボウルに材料を全部入れ、混ぜ合わせる。プリン型などに8分目まで入れる。
  2. 蒸気の上がった蒸し器で、15分程度しっかり火が通るまで蒸す。

調理のコツ・ポイント

お好みで黒豆やレーズン、さつま芋の角切りなどをのせても美味しくいただけます。

栄養価(1人分)

エネルギー 212kcal たんぱく質 4.4g
脂質 1.1g 糖質 42.5g
食物繊維 1.3g 塩分 0.7g