材料(2人分)
大根 | 3cm(60g) |
---|---|
人参 | 1/3本(30g) |
柿 | 1/2個(75g) |
白ごま | 適量 |
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作り方
- 大根、人参はせん切りにし、塩(分量外)をまぶしておく。
- 柿は、大根、人参より少し太めのせん切りにする。
- 水気をしぼった1と2をボウルに入れ、合わせたAを加え、軽く和える。
- 器に盛り付け、白ごまをふりかける。
栄養価(1人分)
エネルギー | 43kcal | たんぱく質 | 0.6g | |
---|---|---|---|---|
脂質 | 0.7g | 糖質 | 7.9g | |
食物繊維 | 1.6g | 塩分 | 0.1g |
エネルギー (1人分) |
調理時間 |
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43kcal | 45分 |
大根 | 3cm(60g) |
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人参 | 1/3本(30g) |
柿 | 1/2個(75g) |
白ごま | 適量 |
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エネルギー | 43kcal | たんぱく質 | 0.6g | |
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脂質 | 0.7g | 糖質 | 7.9g | |
食物繊維 | 1.6g | 塩分 | 0.1g |