材料（2人分）
| 春キャベツ | 4枚(200g) |
|---|---|
| ラディッシュ(葉付き) | 6個(100g) |
作り方
- 春キャベツはよく洗い、細いせん切りにしておく。ラディッシュもよく洗い、葉は食べやすい大きさに、実は薄い輪切りにしておく。
- Aの梅干しは種を除き、包丁でたたき、他の調味料とよく混ぜておく。
- １をボウルに入れ、軽く混ぜ合わせ、食べる直前に２をかけて、よく混ぜ合わせる。
調理のコツ・ポイント
ドレッシングはよく混ぜ合わせ、食べる直前に和えましょう。
栄養価（1人分）
| エネルギー | 130kcal | たんぱく質 | 2.7g | |
|---|---|---|---|---|
| 脂質 | 7.9g | 糖質 | 10.3g | |
| 食物繊維 | 3.1g | 塩分 | 1.9g |
