サンスター おしゃべり健康LIVEは、お口から身体まで健康を考えるサンスターが、毎回、健康や美容に関わる専門家をお迎えし、日常で心がけたい健康情報を楽しくお伝えするライブ配信です。

今回のテーマは、そう！みんなが大好きなカレーです。

今回、ご紹介するのは、豆を使ったゆる系ベジタリアン向け本格カリー。
ゆる系ベジタリアンは「フレキシタリアン」とも呼ばれ、「野菜中心の食生活だけど、お肉やお魚も食べる」という柔軟な食のスタイルとして、近年注目を浴びています。
毎日は無理だけど、『カレー』一食を菜食に変えてみるのは気軽だよねと、玄米菜食を理念としたサンスター健康道場が、新宿中村屋のシェフをお招きして、野菜ジュース『緑でサラナ』を使った本格カリーの料理ショーをライブ配信します。

野菜ジュースの素材とカリールウのスパイス類のコンビネーションで、しっかりコクのある本格カリーに！
沢山の種類の野菜や果物が入った野菜ジュースが、良質な材料・調味料に大変身です。
更に、野菜不足解消やご家族の野菜嫌い対応にも。
これは、まさに一石三鳥！野菜ジュースを飲み物だけと思ったら、もったいない。美味しく健康になっちゃいましょう！

ライブ中は、日頃のカレーにまつわるお悩みも質問可能です。
プロのテクニックを学び、ご家庭でも使える「目からうろこ」の発見があること必至！
レパートリーの追加に、健康を考える機会に、ぜひご参加下さい！

＜講師紹介＞ 関根 誠　シェフ
平成2年に中村屋入社。
新宿中村屋の直営レストラン「オリーブハウス」配属後、調理、店長を勤めた後、本社の商品開発課へ異動。同課では「オリーブハウス」のメニュー開発担当を務める。
さらに、昨年東京駅にOPENしたカリー専門店「恋とスパイス」のメニューも担当。
オリーブハウス　https://www.nakamuraya.co.jp/location/restaurant/001.html
恋とスパイス　https://www.nakamuraya.co.jp/location/restaurant/005.html

＜ライブ内容＞
１）ご挨拶と素材のご紹介
２）料理ショー『ゆる系ベジタリアン向け本格カリー』
３）サンスター健康道場『緑でサラナ』のご紹介

＜開催概要＞
開催日時：2021年4月7日（水）20:00～20:45（終了時間は前後する場合がございます）
開催場所：YouTubeライブ
配信URL：https://youtu.be/piLy0k0YbN4
参加費用：無料

＜更に楽しんでいただくために＞
ライブ中は、YouTubeのコメント欄で、応援、つぶやき、追加質問など チャットが可能です！
コメント欄をご利用される方は、ライブ前に下の事項をお読みになってください。
①ライブ開始までにGoogleのアカウント登録をお済ませ下さい。
②ウェブブラウザは、Google Chrome（グーグル・クローム）をお選びになりライブにお入りください。Internet Explorer（インターネットエクスプローラー）では、ライブは視聴できますが、コメント書き込みができません。
③コメントを書き込んだ場合、Googleのアカウント名が表示されます。個人名を表記したくない場合はニックネームへの書き換えをお勧めいたします。
④コメントの書き込みしない方は、ご対応不要です。また、お名前がライブ中に表示されることはありません。

＜健康道場＞
サンスターでは、人が本来持っている健康になろうとするチカラ、「自然治癒力」を高めるために、食事・身体・心のバランスを整えることが重要と考えています。
この考え方を実践するのが「サンスター心身健康道場」であり、ここから生まれたのが「健康道場」シリーズです。
健康道場ブランドサイト：https://www.kenkodojo.com/

＜新宿中村屋＞
明治34年の創業以来、数々のお菓子・料理を世に送り出す老舗食品会社
昭和2年、喫茶部（レストラン）を開設。同時に、日本初の本場インドカレー『純印度式カリー』が発売される。当時、小麦粉を使った欧風タイプカレーが広まっている中、骨付きの鶏肉とスパイスの強烈な香りの印度式カリーは日本人にとって新鮮であった。それから一世紀弱、現在でも同社レストランの人気メニューである。まさに、日本のカレー史を牽引する企業。
新宿中村屋HP：https://www.nakamuraya.co.jp/

＜お問合せ＞
おしゃべり健康LIVE事務局（サンスター㈱PUS事務局）
pus@jp.sunstar.com