材料(2人分)
赤ピーマン | 1個(40g) |
---|---|
もやし | 1袋(100g) |
サニーレタス | 1枚(20g) |
生姜 | 1/5かけ(2g) |
米油 | 小さじ1弱 |
塩 | ひとつまみ(0.5g) |
こしょう | 少々 |
作り方
- 赤ピーマン、生姜は細めのせん切りにする。
- フライパンに米油を熱し、生姜を入れて香りを出す。赤ピーマンともやしを軽く炒め、塩、こしょうをしたらAを加えて、さっと炒める。
- 器にサニーレタスを敷き、2を盛り付ける。
栄養価(1人分)
カロリー | 46kcal | たんぱく質 | 1.4g | |
---|---|---|---|---|
脂質 | 1.6g | 糖質 | 5.8g | |
食物繊維 | 1.2g | 塩分 | 0.6g |