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オリーブ葉エキス配合チョコレート利用食品継続摂取による
肥満者の体脂肪低減・除脂肪量増加に寄与したメカニズムの検討
~サンスターが第72回日本体力医学会大会で発表~

サンスターグループ ヘルス&ビューティーカンパニー(以下サンスター)は、オリーブ葉エキス※1配合チョコレート利用食品の継続的な摂取は肥満者の体脂肪率を低減させる一方で、除脂肪量(筋肉・臓器・骨)を増加させるというヒト試験の結果と、その作用機序の考察の一環として行った、培養細胞を用いた筋形成に対する作用の検証において、オリーブ葉エキスとオリーブ葉エキスに含まれるオレウロペイン※2がマウス由来筋芽細胞の筋管分化を促進するという実験結果を確認しました。

この研究成果を第72回日本体力医学会大会(2017年9月16日(土)~18日(月)、於:松山大学)にて口頭発表※3しました。

詳しくはこちらから

  • (※1)オリーブ葉エキス = オリーブの葉から抽出されるポリフェノールを豊富に含むエキス
  • (※2)オレウロペイン = オリーブの葉などに含まれるポリフェノールで、生体内で抗酸化作用を示すことが知られている。
  • (※3)第72回日本体力医学会大会 = 一般演題(9月18日、運動器⑧ O51-3H-05)での発表
    演題: 肥満者におけるオリーブ葉エキス配合菓子継続摂取時の体成分変化と作用機序の検討
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